N°278 _ Libournais, après la vigne, le chanvre
- Par Jean Renier
- Le 15/09/2025
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La viticulture en Libournais est en grande difficulté; c'est devant tous ces problèmes qu'un groupe de vignerons vient de découvrir un nouvel avenir: la culture du chanvre. C'est une culture encore balbutiante, mais qui semble susciter beaucoup d'avenir; une culture qui demande très peu d'eau, mais qui valorise la matière organique de l'élevage de cet exploitant qui vient de rejoindre l'association "Chanvre en Libournais", qui a pour but de structurer une nouvelle filière dans ce territoire marqué par d'importants arrachages de vignes. Le chanvre est une plante adaptée au changement climatique qui trouve déjà ses marchés, aussi bien pour la graine alimentaire que pour la fibre que l'on utilise dans l'écoconstruction. Quant à son utilisation, la tige, une fois défibrée, fournit d'un coté la fibre utilisée comme isolant et de l'autre la "chènevotte", un granulat qui se mélange à l'argile ou à la chaux pour des enduits ou des bétons. Au point de vue défibrage, une unité de culture ne sera valable que si la surface de culture mesure qu'entre 100 et 150 hectares par an. A l'heure actuelle ce ne sont qu'une dizaine d'hectares qui sont cultivés. Malgré tout, le chanvre apparait comme une culture complémentaire, porteuse d'espoir et de solidarité; un véritable pari sur l'avenir mis en place par une poignée d'agriculteurs girondins.
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